Je bent verantwoordelijk voor de inhoud van productinformatie op etiketten van levensmiddelen die je produceert, verhandeld of inkoopt. Je wilt weten aan welke eisen een etiket wettelijk moet voldoen. Wil je gedegen kennis van typen etiketten, coderingen, formuleringen, afbeeldingen, gewicht- en volumenotatie en ingrediëntendeclaratie? Heb je interesse in kennis van wettelijke bepalingen van de Wet Etikettering Levensmiddelen en verordeningen rondom ALV, GMO, VGC, Bio BOB/BGA en glutenvrij? Wil je weten hoe om te gaan met de KWID-regeling, allergenen, claims, houdbaarheidsdatum, e-nummers en het e-teken? Dan is deze specialisatietraining Etikettering interessant voor jou.
De specialisatietraining is voor mensen die werkzaam zijn in de voedingsindustrie of die te maken hebben met voeding en geïnteresseerd zijn in etikettering.
De opleiding bestaat uit het volgen van online theorie en het maken van online toetsen. Na succesvolle afronding kun je zelf je certificaat downloaden.
De opleiding wordt gegeven op MBO/HBO-niveau.
De volgende onderwerpen worden tijdens de training behandeld:
Na afloop van de specialisatietraining en het behalen van de toets kun je zelf je certificaat downloaden.
De kosten bedragen per deelnemer €150,- excl. BTW.
Indien gewenst biedt LSBL een aanvullende praktijktraining. Hiervoor kunt u contact opnemen via onderstaande contactgegevens.
Deze training kun je direct volgen vanaf onze online shop.